Tardive à très bonne conservation.
Betterave de forme cylindrique qui a l’aspect d’un radis noir d’hiver.
Qualité gustative exceptionnelle, de grande saveur, tendre, racine noire à peau rugueuse, ressemble à une peau de crapaud d’où son nom.
Semis : avril à mai.
Récolte : à partir d’août.
Levée : 8 à 10 jours en sol à 15 à 20°C. Ne pas semer en dessous de 10°C.
Profondeur de semis : 2 à 3 cm.
Densité de plantation : le semis se fait en ligne avec une densité de 15 à 18 pieds/mL, soit 35 à 60 plants/m².
Ecartement entre rang de 30 à 60 cm.
Durée de culture : du semis à la récolte de 120 à 160 jours.
Semis direct ou semis en motte à raison de 3 à 4 graines /motte.
Trois périodes de semis : précoce sous abri, pour la production estivale et pour la conservation (voir le calendrier de production ci joint).
Rotation : 3 à 4 ans.
1.2€